![](http://img200.imageshack.us/img200/7196/79737113.jpg)
Студентите после кафето направиле општообразовен тест, кој се состоел од 100 лесни прашања, чиј одговор бил само еден збор, на пример Како се вика старото египетско писмо? (одговорот е хиероглифи).
![](http://img29.imageshack.us/img29/3762/41835073.jpg)
Пред одговарањето на секое прашање на студентите за момент им биле понудени десет потенцијални одговори (од кои само еден е точен), со тоа што еден збор бил сличен со вистинскиот одговор како на пример хиероглифи и хиерархија.
Студентите кои земале кафе со кофеин, побавно одговарале на прашањата и почесто грешеле при одговарањето, за разлика од студентите кои пиеле без кофеинско кафе.
Сепак, одредени научници ја оспоруваат валидноста на студијата бидејќи не е спроведена на доволно голем примерок, поради што со сигурност не може да се тврди дека кофеинот навистина влијае врз помнењето во толкава мера.